今日はこの間書いた
「食の終焉」から(^-^)/
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「食の終焉1」
https://billy-blog.com/entry/2022/10/21/%E9%A3%9F%E3%81%AE%E7%B5%82%E7%84%89%EF%BC%91
このブログでも
度々問題視している
食品添加物。
この食の終焉によると
食品添加物の１つ人工香料は
ミネソタ大学食品科学栄養学部教授
ゲリー・ライネシウスの話として
驚くべきことが書かれています。
食品メーカーがブドウ風味のソーダや、
ガム、キャンディなどに使用する
人工ブドウ香料は本物のブドウから
作られる香料の10倍も流通しているのだそう。
しかも、これは他の香料に
ついても同様なのだそうです、、(´- `*)
コスト面の問題もあるのだろうけど、
もはや私たちは自然物から
供給される以上の物を生産し、
消費しているんですね、、
しかもそれが私たちの
食べる物、、、(｡-ω-)
私たちにとって
当たり前の光景となっている
スーパーに並んでいる食品の数々。。。
実はそれらも
自然の供給量を
遥かに越えた
不自然な食べ物なのかもしれませんね、、
