最近よくスーパーで見かける 北海道産の秋鮭。 年中目にする チリ産などの鮭はすべて養殖ですが、 北海道産の秋鮭はどうなのでしょうか、、 ちょっと調べてみましたよ(^-^)/ まず、鮭は川で生まれ、 外洋を旅しながら成長し、 産卵の時期に故郷の川に戻りま…